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L’ÀTIC - Il Quartiere Gotico dalla nostra terrazza

L’ÀTIC - Il Quartiere Gotico dalla nostra terrazza

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Il luogo dove ogni incontro è magico

Mediterraneo nel prodotto, Giappone nella tecnica e Barcellona nell’identità.

L’Àtic propone una cucina nippo-mediterranea che reinterpreta i prodotti mediterranei e locali attraverso tecniche, sapori e ingredienti giapponesi. Tonno Balfegó, sgombro del Mediterraneo e gamberi di L’Ametlla de Mar incontrano tataki, tempura, miso e ponzu, di fronte alla Cattedrale di Barcellona.

Dalle 11:00 alle 12:00, accesso riservato esclusivamente agli ospiti del Lamaro Hotel. Dalle 12:00 inizia il servizio di cucina e bevande.
Dalle 12:00 alle 22:30, L’Àtic accoglie anche visitatori esterni, salvo disponibilità e con priorità per gli ospiti dell’hotel.
Senza biglietto d’ingresso né consumazione minima. Accesso ordinario senza prenotazione preventiva.

«Viaggia. Osati. Non c'è nient'altro.»

– Tennessee Williams, writer

Una lettera all'altezza

Brace e Josper, sottaceti e marinature, tataki, tempura, yakitori e laccature si affiancano a preparazioni crude come tartare e tiradito. Ponzu, nikiri, miso, tensuyu e yakiniku apportano sapori giapponesi ai prodotti mediterranei. Un menu da condividere, accompagnato da cocktail d’autore e una selezione di vini.

Una lettera all'altezza

Brace e Josper, sottaceti e marinature, tataki, tempura, yakitori e laccature si affiancano a preparazioni crude come tartare e tiradito. Ponzu, nikiri, miso, tensuyu e yakiniku apportano sapori giapponesi ai prodotti mediterranei. Un menu da condividere, accompagnato da cocktail d’autore e una selezione di vini.

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